La grande distribution est un univers fascinant où chaque rayon est une invitation à la découverte. Avec des milliers de références sous un même toit, les supermarchés sont conçus pour offrir une expérience d’achat fluide et agréable. L’agencement des rayons, élément clé de la stratégie de mise en rayon, facilite le parcours du client tout en maximisant les ventes.
Sommaire :
Liste des rayons de supermarché
Rayon métiers traditionnels
Le rayon des métiers traditionnels est un espace dédié aux produits artisanaux et de qualité. Ici, les clients peuvent trouver une variété de produits frais et authentiques, tels que :
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- Boulangerie
- Volaille
- Fromage
- Poissonnerie
- Traiteur
- Fruits et Légumes
- Charcuterie
- Boucherie
Rayon produits frais libre-service
Le rayon des produits frais en libre-service offre une commodité et une autonomie accrues pour les clients qui préfèrent une expérience d’achat rapide. Ce rayon inclut :
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- Pâtisserie industrielle
- Viennoiserie
- Crêpes
- Boucherie libre-service
- Fruits secs
- Charcuterie libre-service
- Plat préparé
- Salades
- Jus de fruit frais
- Beurre
- Fromage libre-service
- Yaourt (ultra-frais)
- Dessert frais
- Lait
- Crème
- Oeufs
- Surgelés
- Vrac bio
- Fraiche découpe
- Jus d’orange frais
- Poisson frais emballé
Rayon PGC – ELDPH
Le rayon PGC – ELDPH, pour produits de grande consommation et épicerie liquide, droguerie, parfumerie, hygiène, offre une vaste sélection de produits essentiels pour le quotidien. On y trouve :
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- Liquide : Alcool, Soda, Colas, Jus de fruit, Eaux, Sirop, Bière, Cave à bière, Cidre, Liqueur, Mousseux, Champagne
- Vin : Vin rouge, Vin rosé, Vin blanc, Bag in box, Bag-in-Box bio, Vin bio
- Soin des cheveux
- Coloration
- Hygiène : Papier toilette, Liquide vaisselle, Éponge, Mouchoir, Hygiène féminine, Rasoir femme, Rasoir homme, Couche, Petite puériculture
Rayon Épicerie
Le rayon épicerie est un incontournable pour les produits de base et les denrées alimentaires. Il est divisé en deux grandes catégories :
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- Épicerie sucrée : Alimentation bébé, Sucre, Farine, Confiserie, Chocolat, Petit déjeuner, Confiture, Thé, Café, Biscotte, Biscuit sucré, Aide à la pâtisserie, Diététique, Épicerie bio
- Épicerie salée : Conserves de légumes, Conserves de poisson, Plats préparés, Huile, Vinaigre, Sauce, Condiment, Soupe, Riz, Pâtes alimentaires, Biscuits salés
Rayon Pet-food
Pour les amoureux des animaux, le rayon Pet-food offre une sélection complète de produits pour les animaux de compagnie :
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- Aliment chien
- Aliments chat
- Accessoires animalerie
Rayon Textile
Le rayon textile offre une variété d’options pour l’habillement et le linge de maison, adaptées à tous les membres de la famille :
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- Linge de maison
- Vêtement de nuit femme
- Sous-vêtement femme
- Collant femme et enfant
- Vêtements enfants
- Vêtements homme
- Sous-vêtement homme
- Chaussures de ville
- Chausson
- Chaussures de sport
Rayon Bazar
Le rayon bazar est un espace diversifié où l’on peut trouver une multitude d’articles pour la maison, le bricolage et plus encore :
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- Lavage
- Pile
- Ampoule
- Électricité
- Bricolage
- Accessoires automobile
- Entretien et huile automobile
- Petit électroménager
- Gros électroménager
- Presse
- Papeterie
- Jouet
- Bagage
- Chauffage
- Vaisselle jetable
Tableau récapitulatif
| Catégorie de Rayon | Produits/Sections |
|---|---|
| Rayon Métiers Traditionnels | Boulangerie, Volaille, Fromage, Poissonnerie, Traiteur, Fruits et Légumes, Charcuterie, Boucherie |
| Rayon Produits Frais Libre-Service | Pâtisserie industrielle, Viennoiserie, Crêpes, Boucherie libre-service, Fruits secs, Charcuterie libre-service, Plat préparé, Salades, Jus de fruit frais, Beurre, Fromage libre-service, Yaourt (ultra-frais), Dessert frais, Lait, Crème, Oeufs, Surgelés, Vrac bio, Fraiche découpe, Jus d’orange frais, Poisson frais emballé |
| Rayon PGC – ELDPH | Liquides, Vins, Soin des cheveux, Coloration, Hygiène |
| Rayon Épicerie | Épicerie sucrée, Épicerie salée |
| Rayon Pet-Food | Aliment chien, Aliments chat, Accessoires animalerie |
| Rayon Textile | Linge de maison, Vêtements de nuit femme, Sous-vêtements femme, Collants femme et enfant, Vêtements enfants, Vêtements homme, Sous-vêtements homme, Chaussures de ville, Chaussons, Chaussures de sport |
| Rayon Bazar | Lavage, Pile, Ampoule, Électricité, Bricolage, Accessoires automobile, Entretien et huile automobile, Petit électroménager, Gros électroménager, Presse, Papeterie, Jouet, Bagage, Chauffage, Vaisselle jetable |
Note : Le rayon PGC – ELDPH regroupe les produits de grande consommation et l’épicerie liquide, droguerie, parfumerie, et hygiène. Les détails de chaque sous-catégorie ne sont pas exhaustivement listés ici pour des raisons de clarté et de concision.
L’agencement des rayons : Une science précise
L’agencement des rayons dans un supermarché est étudié pour optimiser l’expérience client et le chiffre d’affaires. Dès l’entrée, les rayons de fruits et légumes accueillent le client, suivi du rayon boulangerie avec ses pains frais et pâtisseries. Au centre du magasin, on trouve les produits secs et en conserve, tandis que les rayons réfrigérés sont intelligemment placés sur les côtés pour des raisons pratiques et d’économie d’énergie. Les produits d’impulsion, comme les sucreries et magazines, se trouvent souvent près des caisses pour encourager les achats de dernière minute.
Cette liste complète des rayons en supermarché est un guide pratique pour les consommateurs. Elle démontre l’ampleur et la diversité des produits disponibles en grande distribution. L’agencement judicieux des rayons, conçu pour améliorer l’expérience d’achat, est un aspect fondamental de la stratégie des supermarchés, visant à satisfaire les besoins des clients tout en maximisant les ventes.
